第５６回全国蒲鉾品評会　受賞者一覧 　   新潟大会（平成１５年１１月７日〜９日）   農林水産大臣賞 アメリカ大使館賞 水産庁長官賞（一般） タイ大使賞 水産庁長官賞（細工） インド大使賞 新潟県知事賞 栄誉大賞 新潟市長賞 技術大賞 上越市長賞 細工蒲鉾　金賞 新発田市長賞 細工蒲鉾　銀賞 聖籠町長賞 大日本水産会長賞 寺泊町長賞 ホクレン会長賞 亀田町長賞 全蒲連会長賞   農林水産大臣賞 製品名 地名 会社名 手造り半ぺん 西東京市 大清かまぼこ店 極（きわみ） 小田原市 有限会社 山上蒲鉾店 サラダナチュル 新潟市 伏見蒲鉾株式会社 オランダ揚　ワカメ入り 姫路市 株式会社 若松蒲鉾 さしみ竹輪「漁火」 萩市 有限会社　三好蒲鉾 えそ大板蒲鉾 高知市 有限会社　松岡蒲鉾店   水産庁長官賞（一般） 製品名 地名 会社名 オホーツク帆立かまぼこ 紋別市 株式会社 丸仙小林食品店 笹かまぼこ　笹生の秘造りひらめ 仙台市 株式会社　阿部蒲鉾店 ねじりちくわ 塩釜市 高浜食品工業株式会社 生造り 塩釜市 株式会社 阿部善商店 本すじ 東京都江東区 株式会社 富 久 屋 手造り半ぺん 東京都目黒区 有限会社 柳屋蒲鉾店 蒸し蒲鉾「末廣」 静岡県由比町 さすぼし蒲鉾株式会社 雪椿（白） 新潟市 マルス蒲鉾工業株式会社 焼き黄味しぐれ 上越市 株式会社　横山蒲鉾店 蒲　匠 新潟県寺泊町 柳下蒲鉾株式会社 かに月冠 新潟市 株式会社 大 富 鍋だね「いか」 新潟県聖籠町 株式会社 堀 川 鮨蒲「酒蒸し穴子」 魚津市 株式会社　河内屋 昆布巻蒲鉾 黒部市 生地蒲鉾有限会社 北の味サラダ(ｻﾗﾀﾞｶﾙｼｳﾑ入)　 七尾市 株式会社 ス ギ ヨ 美味蒲鉾「はも八幡巻」 豊中市 服部かまぼこ すまき蒲鉾 大田市 松下蒲鉾店 天佑 長門市 有限会社 大市蒲鉾 下関名産ちくわ 下関市 株式会社 阿川靖商店 ひと味ちくわ　10本入ネット 下関市 市村蒲鉾有限会社 ふく白子とうふ 山口県山陽町 山陽食品工業株式会社 いか筒五目揚げ 長門市 藤東蒲鉾株式会社 乙女ねえやん(焼） 高知市 株式会社 永野蒲鉾 土佐の角天 須崎市 株式会社　けんかま 焼蒲鉾 大牟田市 有限会社 紀文かまぼこ店 小判あげ 佐賀県太良町 株式会社 玉川屋 アジ真空４枚入り 長崎市 有限会社 赤田竹輪店 アーサ入り天ぷら 那覇市 有限会社　ジランバ屋 ゴーヤーカマボコ 糸満市 一郎かまぼこ屋 ぐるくんボール 糸満市 次郎屋かまぼこ   水産庁長官賞（細工） 製品名 地名 会社名 細工額「朱鷺」 帯広市 帯広水産食品株式会社 細工額「紅葉に雉鳩」 魚津市 株式会社　河内屋 細工額「魚を食べて元気な子 福岡市 有限会社 豊島蒲鉾   新潟県知事賞 製品名 地名 会社名 琵琶湖揚げ 小樽市 株式会社　マルハ橋本商会 オホーツク揚（ほたて） 北海道雄武町 出塚食品株式会社 さゝ揚 塩釜市 有限会社　増友商店 笹蒲鉾しそづくし 塩釜市 有限会社 マルヨ鈴木商店 ひとくち笹 塩釜市 株式会社　小島蒲鉾店 きちじ入り笹かまぼこ 塩釜市 ヤマトモ水産食品株式会社 笹蒲鉾「萬歳楽」 名取市 株式会社 ささ圭 きちじ入り笹かま「鮮」 名取市 株式会社 佐々直 わかめ入り浜小判 宮城県亘理町 有限会社 土手屋かまぼこ店 お豆腐入り揚蒲鉾「むう」 宮城県松島町 株式会社　松島蒲鉾本舗 だて巻 山形市 有限会社　椎名蒲鉾店 半ぺん 東京都文京区 清水煉製品合資会社 酒蒸しあなご　一本巻 東京都大田区 有限会社　福新商店 だてまき 焼津市 株式会社　ウエダ だてまき 焼津市 入万商店 揚げかま（しらす入り） 静岡県由比町 株式会社 いちうろこ 鱈子けんちん巻 名古屋市 株式会社 茶福水産 三河蒲郡ちくわ 蒲郡市 株式会社　蒲サ食品 もみもみすり身「白えび」 富山市 株式会社　上　久 和膳　黒胡麻のてりーぬ 三重県川越町 株式会社　山武食品 焼ちくわ　特 三重県川越町 株式会社 カマイチ えびニラ天 京都市 株式会社 は ま 一 玉子ふくさ 大阪市 株式会社 丸勇蒲鉾 ゆず入りソフト伊達巻 大阪市 株式会社　千日総本社 くえ蒲 御坊市 株式会社 丸 福 上伊達 姫路市 株式会社 ハ ト ヤ うづしお巻 兵庫県南淡町 株式会社　オキフーズ サラミチーズ 広島市 株式会社 大崎水産 白楽 長門市 藤光蒲鉾工業株式会社 磯の香揚げ 長門市 大留蒲鉾株式会社 焼抜蒲鉾「萩甚特選大」 萩市 矢次蒲鉾店 焼板蒲鉾「銀浪」 萩市 有限会社 末益蒲鉾店 ふく入り竹輪 下関市 株式会社 村田実商店 おにぎりちくわ 山口県三隅町 山九水産株式会社 さぬき細天 高松市 有限会社　田井蒲鉾店 フィッシュかつ 徳島市 水穂蒲鉾株式会社 天ぷら　味天 阿南市 阿波蒲鉾協同組合 大板 須崎市 有限会社　植田かまぼこ えそ生すり身 福岡市 株式会社 博　水 てんぷら 八女市 下妻蒲鉾店 だて巻 佐賀市 横尾蒲鉾店 阿べ川 佐賀市 有限会社 萩原蒲鉾店 あげだし 長崎市 有限会社 杉永蒲鉾 かます板かま 長崎市 株式会社 まるなか本舗 ひろす蒲鉾 長崎県有家町 合資会社 三ッ池 〆蒲 熊本市 合資会社 ふくとく だんご 那覇市 ジランバ屋（前島店） 鯛かまぼこ 那覇市 八重山屋かまぼこ アーサ入りかまぼこ 那覇市 マミヤ食品 たらし揚げ 石垣市 カミヤーキ小かまぼこ屋   新潟市長賞 製品名 地名 会社名 五色板「味のれん」 青森市 カネセ高橋蒲鉾店 名代半ぺん 東京都中央区 株式会社 佃 權 でかエビ天 小矢部市 最上かまぼこ店 北かに 京都市 株式会社 茨 木 屋 黒豆入り伊達巻 大阪市 三栄食品株式会社 平天ぷら 八尾市 有限会社 魚　　甚 イカちぎり天 大牟田市 有限会社 近藤かまぼこ店 チーズ蒲鉾 島原市 有限会社 杉永蒲鉾店 鰺天 鹿児島県志布志町 株式会社　岡留蒲鉾本舗 うちなー巻き 那覇市 かねこカマボコ店   上越市長賞 製品名 地名 会社名 伊達巻 酒田市 蒲徳商店 祝儀蒲鉾 富山市 有限会社 女傳商会 しのだ巻き 高松市 滝川蒲鉾店 極上　ちくわ 長崎市 有限会社 宮嶋竹輪 ちくわ 八代市 有限会社 片山蒲鉾店   新発田市長賞 製品名 地名 会社名 炭火焼「笹かまの郷」 宮城県亘理町 株式会社 馬上かまぼこ店 新銚子はんぺん 銚子市 株式会社 上 総 屋 角焼中尺 上越市 株式会社 魚住かまぼこ店 ふくっ子 下関市 株式会社 奥野寿久商店 特上やきかま 串木野市 日高水産加工有限会社   聖籠町長賞 製品名 地名 会社名 生詰合せ笹蒲鉾 塩釜市 株式会社　阿部平蒲鉾 伊達巻 静岡県由比町 丸十　渡辺商店 はんぺんサンド 新潟県寺泊町 株式会社 大三庄 長州揚「八宝天」 山口県山陽町 西海食品株式会社 フィッシュカツ 小松島市 津久司蒲鉾有限会社   寺泊町長賞 製品名 地名 会社名 だてまき 焼津市 有限会社　浅 角 磯蒲６本箱入 新湊市 株式会社 新湊かまぼこ 厚焼 大阪市 鴫野 湯浅蒲鉾店 紀州　お炭つきかまぼこ 田辺市 株式会社 マ ル サ 手打ち雑魚天 高知市 たていし天ぷら店   亀田町長賞 製品名 地名 会社名 柳川竹輪 柳川市 関屋蒲鉾株式会社   アメリカ大使館賞 製品名 地名 会社名 ごん坊の里 ８本 塩釜市 マルブン食品株式会社   タイ大使賞 製品名 地名 会社名 焼きかまぼこ 新潟市 竹徳かまぼこ株式会社   インド大使賞 製品名 地名 会社名 きびっ子ちゃん 札幌市 株式会社　か ね 彦   栄誉大賞 製品名 地名 会社名 かに甲ら 小樽市 株式会社　か ま 栄 ゴマとうふ蒲鉾 仙台市 株式会社　松澤蒲鉾店 本焼笹蒲鉾 石巻市 株式会社　高重商店 旬采小丸 塩釜市 株式会社 直江商店 笹かまぼこ詰合「カルテット」 宮城県志津川町 株式会社 及善商店 とろはん 銚子市 ダイマル食品株式会社 さつま揚 東京都千代田区 有限会社 構雄造商店 鯛はんぺん 東京都中央区 株式会社 紀文食品 はんぺん 武蔵野市 塚田水産食品株式会社 極上蒲鉾 小田原市 株式会社 土岩商店 いさき蒲鉾 小田原市 株式会社 丸う田代 磯の香 小田原市 株式会社 籠 清 古今 小田原市 鈴廣かまぼこ株式会社 ゆず伊達巻 焼津市 有限会社 川 雄 カリッこ「わかめ＆ひじき」 新潟市 一正蒲鉾株式会社 焼蒲鉾「ニギスと天然エキス調味」 富山市 富山蒲鉾株式会社 くんかま 氷見市 有限会社 三権商店 黒豆入かまぼこ　角型６枚箱入 滑川市 滑川蒲鉾株式会社 白天 大阪市 和田八蒲鉾製造株式会社 浪花やきとうし 八尾市 株式会社 浪花大源 ごぼう巻 田辺市 株式会社 たな梅本店 やまさ 兵庫県夢前町 ヤマサ蒲鉾株式会社 島根のてんぷら（団子） 島根県東出雲町 寿隆蒲鉾株式会社 特級「嶺雪」 宇部市 宇部蒲鉾株式会社 静ヶ浦 長門市 株式会社 藤辰商店 大和「白焼」 長門市 大和蒲鉾株式会社 板魚 萩市 有限会社 大草章弘商店 焼抜「伝承づくり」 防府市 株式会社 岡　　虎 千銀 山口県三隅町 千銀蒲鉾株式会社 観音寺すまき 観音寺市 福吾蒲鉾株式会社 いよ鯛かまぼこ 八幡浜市 有限会社 丸栄商会 魚まるごとジャコ天(無でん粉） 大洲市 株式会社 伊予正食品 焼板付 高知市 山本蒲鉾店 さしみかまぼこ 高知市 株式会社 依光蒲鉾老舗 かまぼこトーフ 室戸市 有限会社　山本かまぼこ店 博多なんこつ天 福岡市 有限会社 豊島蒲鉾 小袖 北九州市 株式会社 山 吹 焼抜蒲鉾 大川市 株式会社 志岐蒲鉾本店 昔風手造り蒲鉾「特大板」 大牟田市 有限会社 宮崎蒲鉾店 古式かまぼこ 福岡県瀬高町 合資会社 吉開かまぼこ 天草かまぼこ「天領」 本渡市 合資会社 松下蒲鉾店 山菜揚 熊本県多良木町 有限会社　あらたけ蒲鉾店 島津揚 鹿児島市 株式会社 徳永屋本店 特製えそ蒲鉾 串木野市 有限会社　勘場蒲鉾店 ピパーズ入りかまぼこ 石垣市 マーミヤかまぼこ   技術大賞 製品名 地名 会社名 切り出し「鶴」 焼津市 株式会社 ｶﾈｻ大石佐太郎商店 絵馬（顔） 名古屋市 株式会社 茶福水産 細工蒲鉾　１０品箱入セット 新湊市 株式会社 新湊かまぼこ 細工額「月と雁」 黒部市 生地蒲鉾有限会社 細工蒲鉾「雪中美人」 大川市 株式会社 志岐蒲鉾本店 細工額「GUITARHYTHM FOREVER」 大牟田市 有限会社 紀文かまぼこ店   細工蒲鉾　金賞 製品名 地名 会社名 細工かまぼこ「折箱」 山形市 有限会社　椎名蒲鉾店 祝儀用大板３本入 上越市 株式会社 魚住かまぼこ店 祝儀用蒲鉾盛合せ 滑川市 滑川蒲鉾株式会社   細工蒲鉾　銀賞 製品名 地名 会社名 ラブラブ 宮城県亘理町 有限会社 土手屋かまぼこ店 細工折詰 酒田市 蒲徳商店 切出し（扇と板付け蒲鉾） 東大阪市 かね万蒲鉾店   大日本水産会長賞 製品名 地名 会社名 鮭かま 紋別市 出塚水産株式会社 さけのさかな 北海道森町 いなみ食品工業株式会社 だんらん揚げ 気仙沼市 有限会社　いちまる うめ笹 塩釜市 有限会社 渡 幸 惣菜屋「笹かま天」 塩釜市 水野水産株式会社 カキ蒲 塩釜市 株式会社 カネコ橋沼商店 粗挽いわしつみれ 銚子市 嘉平屋株式会社 かにつみれ 東京都中央区 味の浜藤株式会社 錦玉子（中） 静岡市 丸六食品株式会社 いわしはんぺん 焼津市 株式会社　丸　又 なると巻 焼津市 株式会社　久保山商店 いわし団子 焼津市 株式会社　マルカ 一口かまぼこ　えび衣 上越市 株式会社 平 八 伊達巻 新発田市 広岡蒲鉾株式会社 あらびき網焼きだっタラバ 新潟県聖籠町 野崎蒲鉾株式会社 ちゃ豆入りかまぼこ 新潟県亀田町 古泉蒲鉾株式会社 チーズイン 高岡市 有限会社 広又蒲鉾商店 京蒲鉾　焼板　およばれ 京都市 株式会社　丸常蒲鉾店 はもちくわ「松ヶ枝」 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